10月のお茶会終了しました。

料理をするのではなく、もっとスリランカの話をメインに！
で始めたお茶会。

2回目が終了しました♪

今回は女性の着るサリーと男性の着るサロマの紹介、
それからスリランカで生活するときに
身近にいる動物や生き物などの話で盛り上がりました。

お茶菓子はこの時期収穫できる
プフル（冬瓜）とイングル（生姜）で作った
プフルドーシとイングルドーシ。

冬瓜が苦手・・・という方もこれなら食べられる！と
紅茶と一緒に楽しんでいただきました。

今回は写真がないんですが、
岡崎でスリランカの時には卵販売、
その時収穫した野菜がある場合は
野菜の販売もしています。

今回はニンジン、大根の葉っぱ、
つるむらさき、まくわうり、クウシンサイなど
そろそろシーズンオフのものも含め
無農薬、新鮮野菜をご用意。

日本食材ですがスリランカ料理として使える食材としての
収穫方法と収穫時期で収穫しています☆

来月のお茶会は11月16日　9:30～
興味のある方はぜひ遊びに来てくださいね！！