蒸しケーキ

今週もまたモロヘイヤ[[pict:futaba]]のリベンジに大家族の家へ来ましたが、その他にここに来るとやる事がないので今日も台所を借りて暇つぶし。
モロヘイヤは芽がでたらまたその後をレポートします。笑
先日お好み焼きを食べてもらって好評だったＫｅｉｋｏの即席料理。
インディアーッパを蒸すのを見て思いついた。
蒸しケーキもできるんじゃない！？
玉子[[EE:AE5DB]]も使わないし小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳[[pict:cow]]があればできるわけだし、材料もそんなに特別なものはない。
ちょうど寮で使っていたチョコレートパウダーもあったしちょっと見栄え良くマーブル蒸しケーキにしてみることに。
問題は蒸している間の火加減[[pict:fire]]が上手にできるかだけど・・・？
ま、失敗しても食べられないことはないでしょう。小麦粉だしね。
なければ小麦粉は茶漉しでふるってやろうと思ったら、ちょうどふるいもあったしスリランカの大粒砂糖はミルクパウダーをお湯で溶かした牛乳に一緒に入れて溶かして混ぜてみた。
蒸しケーキって混ぜるだけだから本当に簡単。
普通の生地を作って半分を４つの山に分けて型にこんもり気味に離して入れたら残りの生地にチョコレートパウダーを入れて茶色くして先に入れた型の隙間に入れ込んであとはお箸でぐるぐる大きな円を数回書けばたぶんこれでマーブルチックになるハズ！（すごく適当！[[pict:bomb2]]）
湯気の出た蒸し器に入れて様子を見ながら火加減に手こずりつつも蒸し時間２０分ぐらい。[[pict:clock]]
ちょっと膨らみが少ない気がしたけど何とか出来上がり！
今回も写真を撮るのを忘れて思わず食べてしまったので残ったかけらの写真です。
いつも食べ物まっしぐらでごめんなさい。
[[pict:item9]][[pict:piyo]][[pict:symbol5]]

マーブル蒸しケーキ。
ベーキングパウダーがちょっと足りなかったかな？

玉子を使っていないことがわかるのか
「これ、玉子の味がしなくておいしい！」[[pict:medamayaki]]
とみんなにも意外と好評[[pict:tulip]]だった。
う〜ん、意外とやってみればガスコンロなんてなくてもかまどでだって色々作れるモンなんだな〜。
あるもので何ができるのか考えるのも楽しくなってきたかも・・・。[[pict:kirakira]]