スリランカラッシュ！？

先日終わった岡崎でスリランカ。
その前日に届いたのが
「２回目の岡崎でスリランカが終わりました」
（２０１８年９月１３日）
の記事で紹介した
ケセル アェワリ（バナナ　一房）の入った小包でした。

岡崎ではこんな青バナナなんて
絶対に手に入らないんですが
関東地方は本当にすごい！！！

先日のSさんからのお届けものといい、
我が家は今月はありがたいことに
スリランカラッシュみたいです🍀
で、せっかくなのでさっそく料理。
久々だったのでどうやるんだっけ？？
そういう時に役に立つのが自分のブログ。
ちゃんとバナナのカリーの作り方も
大まかに書いて残してました。
↓
（２０１２年６月６日参照）
スリランカにいるときに
いろいろ書いて残しておいて本当に良かったです。
で、自前の記事を見て思い出しながら作って
無事おいしくできあがりました💕

そして翌日は岡崎でスリランカ。
朝からイベントの用意をしながら
どうしよう、どうしよう・・・
って考えてたんですよ。
せっかくだからケセルマール（バナナのカリー）も
作ろうか？でも時間足りる？？って。
最後の最後に１時間ほど時間がありそうだったので
大急ぎでケセルマールも追加で作って
イベントに持って行きました。
ただし、すでにワッタッカーマール（かぼちゃのカリー）に
ココナッツミルクが入っているので
ケセルはココナッツミルクを入れないカリーで。
参加者の中にはもちろんですが
ケセルカリーは初めて！という方もいたのですが、
日本ではケセル（バナナ）って
フルーツで甘くて・・・ってイメージなので
ほくほくの里芋とかさつま芋みたいな食感のケセルを
食べてみてもらうことができて良かったです❤️
で、大きなアェワリも３分の２くらいが終了。
あっという間に残りはこれだけ。

２日続けて作ったし、
ここでせめて１日空けてから
残りを食べたかったんですが、
このアェワリ、料理するケセルとしては
すでに熟している状態。
もったいないけど料理して食べちゃった方が
おいしい時期！！
ということで３日続けてケセルを料理しました。
もう何という贅沢！！😆
初日はココナッツミルク入り、
イベントに持って行ったのはココナッツミルクナシ
ということで最後のケセルはココナッツミルク入りで。
もうきっとしばらくは食べられないと思うんですが
久々にケセルを食べて
幸せ気分を味わったのでした。

Kさん、本当にありがとうございました😍