ジャフナカリー味の大豆ミート！

先日、テレビコマーシャルで見かけたジャフナカリー味のソーヤミート！
その後にちゃんとスーパーで探して見つけてきましたよ！


早速作ってみようと思ったものの、問題はジャフナカリーの味を知らない事。
知っていれば
「そうそう、ジャフナカリーってこんなんだよね！味もそっくり再現されてました！」

とかリポートできるかもと思ったんですけど、残念ながら知らないものはできません。[[pict:bomb2]]
最初にソーヤミートを塩を混ぜたお湯でふやかして、中に入っているフレーバーを混ぜたら・・・


書かれている材料を切って用意して・・・


一緒に炒めて・・・
できあがったソーヤミート。

確かにスリランカカリーの味とは少しスパイスの分量が違うのか味が違うけど、
なるほど、こういうのがジャフナカリーなんだね。
くらいのかなり感動も少ないものとなりました。
ジャフナといえば住んでいるのはタミルの人たちが多いので、スパイスや入れている材料が少し違うのは確かなんだけど・・・
タミルの知り合いに聞いても
「あ？タミル料理？そう、スリランカカリーとは少し味が違うよ。」
くらいで何がどうという話も言われない。
（確かに味の説明って難しいですしね。）
いつか本場のジャフナカリーを食べに行って、それからまたこれを食べてみるのがいいのかも。