自家製　ジンジャービール

数日前、ふと思い立って作った
自家製ジンジャービール。
（最初に作った時の話は２０１１年１０月３１日参照
ただし、今は台所がちゃんとあるので炭酸を入れる前にコンロで沸騰させて作りました。）
そういえばどうなったんだっけ？？
２日ほど台所に置いてあったんだけど一昨日辺りに確か冷蔵庫に入れたよね。。。
で、冷蔵庫から取り出してみました。

いやいや、ＥＧＢのボトルは使ってますが、中はＫｅｉｋｏプロダクトですよ。
冷蔵庫に入れる前にちゃんと炭酸はできてるみたいだったし、これでしっかり冷えたし。
ということで試飲会！
グラスに注いでみたら・・・


写真だと見えませんが、よく見るとグラスの周りに炭酸がくっついてました。
一応微炭酸な感じにできあがってます。
これ、お店で売ってるジンジャービールそっくりじゃない？
作ってる時に特に色付けもしてないんだけど、どこでかすかに黄色い白濁したこの状態になるんだろう？？
温めてる時には無色透明だったはずなのに。。。
飲んでみるとお店のほど甘くないけど普通にジンジャービール！！
ジンジャービスケットと一緒に食べてみよう！

と思ったんだけど、そういえば昨日ドーナツ買ったのも忘れてた！！

甘いものばっかりだから本当は紅茶と食べるとおいしいドーナツだけどまあいっか。
で、自家製ジンジャービールを飲んで残りを冷蔵庫に入れようとしたところ・・・
なんだっけ？このタッパ・・・？？
あ！！！！
これまた２日ほど前に買って来て切ったアンナーシー（パイナップル）！！
忘れてた・・・汗
ということでジンジャービール飲んだばっかりですが、パイナップルジュースも作ってみました。

パイナップルの甘みもあるけど更に少しだけ砂糖を追加。
（この辺スリランカ化してますね、私。汗）
いや〜、ジンジャービールは飲めるわ、
パイナップルジュースは飲めるわ、
贅沢な気分が味わえた（？）本日でした。